「伊豆の極めし」販売中!

 

名産品 西伊豆町・松崎町・南伊豆町

伊豆西南海岸観光誘客推進協議会が推進するプロジェクト「伊豆の極めし」の第2弾商品が、いよいよ本格販売となりました。西伊豆町・松崎町・南伊豆町、三つの町が誇る食材を一皿に凝縮した、本格スパイスカレーのレトルト食品です。

「食べるパンフレット」というコンセプトのもと、お召し上がりいただきながら伊豆西南海岸の豊かな食文化を感じていただけます。ぜひお土産やご自宅でお楽しみください。

【NEW】伊豆の極めし 桜葉と南伊豆野菜の潮かつおカレー

Izuno-GOKU-Meshi

¥990 (税込)

伊豆の極めし2 パッケージ

伊豆西南海岸 3町の食材が主役

このカレーは、3つの町それぞれの誇る食文化を主役に据えています。スパイス料理のプロ集団「36チャンバーズ・オブ・スパイス」との共同開発により、素材の個性を活かした奥深い味わいに仕上げました。

西伊豆町 伝統保存食

潮かつお

Shio-Katsuo(Salted Bonito)

潮かつお
歴史1,300年以上 国内唯一の産地 鰹節のルーツ

新鮮な鰹を丸ごと塩漬けにして乾燥させた、西伊豆・田子地区に伝わる伝統保存食。その歴史は奈良時代にまで遡り、日本に広く普及した「鰹節」の原点とも言われます。現代の食の多様化により生産者が激減し、現在この製法を守り続けているのは西伊豆町だけ。かつてはお正月の縁起物として全国に贈られていた、まさに「生きた文化財」です。

このカレーでの役割 スリランカカレーに使われるモルジブフィッシュになぞらえ、カレー全体に深いコクと磯の旨味を与える「出汁の主役」として機能します。
松崎町 国内生産量 約70%

桜葉

Sakura-ba(Salted Cherry Leaf)

桜葉
国内シェア約7割 松崎町の象徴 カレー史上初の試み

桜の葉を塩漬けにした松崎町の特産品で、日本国内の生産量の約70%がここで作られています。古くから桜餅を包む素材として親しまれ、やわらかな塩気と独特の桜香が日本人に愛されてきました。スパイスカレーへの桜葉の使用はおそらく史上初の挑戦。和とスパイスの予想外の組み合わせが生む香りは、この商品最大の驚きです。

このカレーでの役割 塩漬けした桜葉が持つ華やかで清々しい香りが、スパイスの力強さに寄り添い、食べた後にふわりと残る「和の余韻」を演出します。
南伊豆町 温暖な気候が育む野菜

玉ねぎ

Minami-Izu Onion

玉ねぎ
温暖な気候で栽培 旬の収穫に限定 縁の下の力持ち

伊豆半島最南端に位置する南伊豆町は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた農業地帯。この地で育った玉ねぎは、糖度が高く繊維がやわらかいのが特徴です。収穫できる季節が限られるため、大量生産が難しく地産地消で愛される希少な野菜。その甘みと旨味は、カレーのベースとなるソースに溶け込み、全体の味を底上げします。

このカレーでの役割 じっくり炒めた玉ねぎの甘みがカレーソースに深みを与え、潮かつおの塩味・桜葉の香りと調和する「縁の下の力持ち」として全体をまとめます。

「伊豆の極めし」はオンラインショップ・ふるさと納税でご購入いただけます

※ 在庫に限りがございます。お早めにどうぞ。


体験イベント「伊豆の極CAMP」

「伊豆の極めし」プロジェクトと連動した体験型アウトドアイベント「伊豆の極CAMP」を開催しています。伊豆西南海岸の大自然の中で、地元食材や食文化を五感で楽しめるキャンプイベントです。これまでに第1回・第2回を開催し、参加者から好評をいただきました。次回の第3回は令和8年(2026年)11月の開催を予定しています。

伊豆の極CAMP 開催記録・予定

伊豆西南海岸の自然と食を体感する、年1回のアウトドアイベント

 
第1回 開催済み

伊豆の極CAMP vol.1 ― 宇久須キャンプ場(西伊豆町)

松崎町・西伊豆町・南伊豆町の三町合同で取り組んだ【伊豆の極めし】プロジェクト第1弾の締めくくりとして、Makuakeにて「伊豆のぬし釣りと楽しむ『伊豆の極めし』スペシャルプラン」を応援購入いただいた皆様と、宇久須キャンプ場にて【伊豆の極キャンプ】を開催しました。

伊豆西南海岸が誇る旬の食材をふんだんに使った料理とともに濃密な時間をお届け。伊豆のぬし釣りさんをはじめ、各町の役場・観光協会の職員とボランティアの皆さんが力を合わせて参加者をおもてなしし、伊豆の魅力を存分にお伝えできた、記念すべき第1回となりました。

三町が手を取り合って伊豆西南海岸を盛り上げる取り組みは、これからも続いていきます。ぜひ皆様も、西伊豆町・松崎町・南伊豆町へ遊びに来てください。

▶ vol.1 開催レポートを見る(Makuake)

 
第2回 開催済み

伊豆の極CAMP vol.2 ― 宇久須キャンプ場(西伊豆町)

今回も人気動画クリエイター『伊豆のぬし釣り』さんをゲストに迎え、伊豆西南海岸が誇る旬の食材をふんだんに使った料理とともに、濃密な時間をお届けしました。

  • 地元の新鮮な地魚のお刺身・生わさびのすりおろし
  • 手長海老の素揚げ・鰻のバーベキュー
  • ズガニの味噌汁・作りたて干物・ジビエ焼肉

シークレットゲストとして人気動画クリエイター『出張料理人ミツ』さんによる極上料理も振る舞われ、参加者からは「こんなに贅沢なキャンプは初めて!」と大好評。リピート希望率はなんと100%を記録しました。

 
第3回 開催予定

伊豆の極CAMP vol.3 ― 石廊崎オーシャンパーク(南伊豆町)

★ 2026年は伊豆一番の秘境で開催!
今年の舞台は伊豆半島の最南端、石廊崎オーシャンパーク。大自然と太平洋にぐるりと囲まれた特別なスポットで、普段はキャンプができない芝生エリアを「伊豆の極CAMP」のために特別開放。一生に一度の絶景キャンプをお届けします。

伊豆のぬし釣りと過ごす特別な時

YouTube登録者数60万人超の人気クリエイター「伊豆のぬし釣り」が、今年も1泊2日をご一緒します。焚き火やキャンプトークで、みんなで食べて、飲んで、笑って。ここでしか味わえない交流をぜひ体験してください。

伊豆でしか出会えない極上食材

伊豆の美しい自然の中で獲れた新鮮な魚介類やお肉(ジビエも!)、地元野菜を心ゆくまで堪能。伊豆ならではの美味しさを凝縮した贅沢キャンプメシが並びます。

出会いとつながりが生まれる場所

「こんなに贅沢なキャンプは初めて!」参加者満足度100%が「伊豆の極CAMP」の自慢です。ひとり参加も、グループ参加も大歓迎。地方からのリピーターも多く、同じ楽しみを持つ仲間と語り合う夜が、きっと一生の思い出になります。

イベント名 伊豆の極CAMP VOL.3
日時 2026年11月21日(土)〜 11月22日(日) 1泊2日
※チェックイン時間等は後日お知らせします
会場 石廊崎オーシャンパーク内 芝生エリア
〒415-0156 静岡県賀茂郡南伊豆町石廊崎546-5
ゲスト 伊豆のぬし釣り
参加費に含まれるもの キャンプ参加費・昼食/夕食/朝食・テントサイト(5m×5m、1〜3名で1組)・駐車場1台分・伊豆西南海岸の食材(魚介・地魚・お酒・ソフトドリンク)
※お好みのドリンク・食材のお持ち込みOK

※ 予約開始:2026年4月18日(土)12時〜 ※ 完売しました

予約ページへ(外部サイト)

お問い合わせ

「伊豆の極めし」プロジェクトに関するお問い合わせは、伊豆西南海岸観光誘客推進協議会(各町観光協会窓口)までお気軽にご連絡ください。

 

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